Essen & Trinken

Bakso & Kaki Lima

Die Geschichte der Rollenden Imbissstände ist in Indonesien eine sehr interessante Streetfood Story. In Indonesien heißen sie “Kaki Lima” was auf Deutsch als “Fünffüßler” zu Übersetzen ist. Der Name kommt von der meist 3 Rädern der Wagen und den zwei Beinen des kleinunternehmers der dieses Geschäft betreibt. Weiterlesen »

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Warung Pama

So jetzt wird mal ein Geheimnis gelüftet.   Ich habe bisher aus den leckeren Sate (siehe Foto) ein Geheimnis gemacht, zumindest wo man so ein tolles Sate bekommt. Mit ein Grund dafür ist das ich immer der Meinung war, wenn ich hier veröffentliche wo genau dieses Sate gegessen habe, wird es womöglich genau diesen Warung vielleicht … Weiterlesen »

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Supermarkt oder selbst überfahren?

Kulturschock auf dem Teller?

  
Wer schon einmal in fernen Ländern wie Indonesien Urlaub gemacht hat, hatte vielleicht schon so einige Begegnungen, die ihn vielleicht schockiert haben. Weiterlesen »

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Green Box

Die Green Box ist eine kleine witzige Cocktail-Bar Mitten in Kuta. Sie ist völlig in Grün gestrichen und da sie so klein ist (maximal ca. 3,5 x 3 Meter) kommt man sich ein wenig vor wie in einer Bushaltestelle. Weiterlesen »

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Essen & Trinken

Auf Bali wird das Essen eher weniger, als gesellschaftliches Ereigniss angesehen, was zusammen mit Familie oder Freunden eingenommen wird, wie in Europa. Die Balinesen sind zum großen Teil auf den Reisfeldern beschäftigt und da wird, wenn jemand Hunger hat, derjenige allein beiseite gehen um eine der, traditionell in Bananenblättern eingepackten, Reisgerichte zu sich zu nehmen. Meistens nur an Feiertagen, wird dann auch mal Fleisch oder Fisch gegessen. Weiterlesen »

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